独特的冬瓜炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：1个
虾仁 ：100
胡萝卜 ：1根

辅料

姜 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冬瓜洗干净、去皮、去瓤，切片。虾去壳。胡萝卜切片

2.锅里放油、放胡萝卜片、小火炒。

3.然后倒入冬瓜、姜末、五香粉，一起翻炒。

4.倒虾仁大火快炒，（虾仁一定要大火炒才不会有味道），加盐调味。翻炒变色熟了就可以起锅装盘了。