有惊喜的冬瓜虾仁蛋炒饭怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒饭有时候在年轻人的口中叫做懒人炒饭，这炒饭的精华虽然不在于方便快捷，而是它既简单又含有很多的自己喜爱的食材，一顿下来不会剩饭会一扫而空甚至还想再来一碗。一个人的量也好多人也行，不过喜爱它的人大多数是学生、青年或者忙碌的工作的人，这也算是一道安慰菜了吧。这次我炒了盘冬瓜虾仁蛋炒饭，冬瓜会在这炒饭里出现什么惊喜呢？

主料

虾 ：3只
冬瓜 ：适量
香肠 ：1根
米饭 ：1碗
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

鸡蛋加少量盐和酱油打散

冬瓜、虾、香肠切丁

鸡蛋煎好弄散

冬瓜、香肠和虾肉加盐翻炒，在加入饭和鸡蛋，最后加酱油

烹饪技巧

个人比较喜欢酱油加着白米饭吃，所有运用到了炒饭里面。如果想吃的平淡一点可以不加酱油。