「首发」泡椒红紫萝卜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

紫萝卜 ：一根
泡椒 ：一袋
胡萝卜 ：适量
圆包菜 ：适量

辅料

白糖 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切成花片备用

2.圆包菜撕成小片、紫萝卜也切成薄片、忘记拍紫萝卜片了

3.把胡萝卜放入开水中快速焯烫一下、接着依次把紫萝卜和圆白菜焯水

4.焯好水的蔬菜放入容器中，加入适量盐、白糖、白醋调味，最后上面倒入适量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏，隔天就能吃了。

5.最上面飘起来的就是紫萝卜，被卖菜大妈坑了、说是萝卜心是紫红的，结果我切开却是白色加紫点点的（如图）