健康的紫薯面包卷怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

盐 ：1
高筋面粉 ：270
鸡蛋 ：20
干酵母 ：3
奶粉 ：12
糖 ：40
色拉油 ：20

辅料

紫薯泥 ：适量

具体步骤

1.把主料中的所有原料同时放放面包机中，搅拌至扩展阶段，直接在面包桶中发酵到两倍大。

2.取出排气滚圆。

3.平均分成60克一个的小面团。

4.分别把每个上面揉圆。

5.取一个小面团，擀开。

6.放上适量的紫薯馅。

7.包起来。

8.擀开。

9.对折。

10.切三刀。

11.展开。

12.用手稍微拉长一下，扭一圈，成花卷的形状。就象这样，把全部面团做完，放到烤盘上发酵至两倍大。

13.送进预热180度的烤箱中，烤30分钟左右。

14.出炉放凉后即可食用。

烹饪技巧

面团要放凉后再吃。一次吃不完可冷冻保存。