黄秋葵炒鸡蛋是用黄秋葵和鸡蛋做的一道家常菜，很好吃，香喷喷的。每次回家都叫我妈做给我吃。黄秋葵是一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素C，具有抗氧化防衰老和美容养颜的功效，鸡蛋则含有丰富的蛋白质，易于被人体消化吸收。妈妈们可以做来给孩子吃喔。
主料
鸡蛋 ：2个黄秋葵 ：400
辅料
盐 ：适量水 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.把黄秋葵洗干净，备用
2.把黄秋葵切成段，然后控水备用
3.准备2个鸡蛋，然后打在碗里
4.把鸡蛋打成蛋液，鸡蛋里放适量盐
5.锅里放油，待油热之后准备炒菜
6.把鸡蛋液倒入锅中
7.然后不断翻炒
8.把黄秋葵倒入锅中，然后翻炒
9.放适量盐调味，然后放适量水，待菜煮熟之后关火，然后放适量鸡精调味即可
10.这样一盘营养美味的秋葵炒鸡蛋就做好咯~~
鸡蛋里放适量盐，这样炒出来的鸡蛋比较嫩
