辣椒炒金针菇制作需要准备金针菇和辣椒,金针菇是一种深受广大群众喜欢的食材,金针菇中有很大的功效,可以抗癌防癌,还可以治疗一些肝病,而且金针菇和辣椒搭配营养更高了可以增强智力和增强人体的体力,可以降低血糖十分的健康。
主料
金针菇 :适量湖南椒 :适量
辅料
姜 :适量五香粉 :适量
蒜苗 :适量
干花椒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.辣椒切滚刀块。
2.金针菇洗净撕成丝
3.油热好后,放干花椒,姜丝,蒜片,蒜苗爆香。
4.放辣椒先炒至断生。
5.加金针菇一起爆炒两分钟,放调味品。
6.好啦,出锅!准备大碗米饭,开吃!