凉拌香辣豆角是一道很好的正餐前的凉菜之选呢，豆角清淡的口味搭配上辣椒淡淡的辣味，两者结合在一起，不仅可以促进人们的食欲，而且具有解除油腻的作用，让人感觉到肠胃的负担好像减轻了不少，还不快来试试吗，你不能错过！
主料
豆角 ：300g辅料
油 ：适量黄瓜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白砂糖 ：适量
陈醋 ：适量
芝麻酱 ：适量
芝麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
豆角洗净后放在热水中煮至豆角熟透。
煮好的豆角捞出后用冷水冲一下。
黄瓜切细丝。
大蒜砸成蒜泥。
豆角切成长段。
加入适量生抽，盐，陈醋。
加入少许白砂糖。
把黄瓜丝和蒜泥倒入豆角内。
放入两大勺芝麻酱。
放入适量辣椒油和少许芝麻油拌均匀即可。
最后放入的少量的芝麻油具有增加光泽以及提香的作用。
