主料
芹菜 ：400辅料
油 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.芹菜摘去叶子，切段，焯水。
2.锅子烧热，倒油，放入洋葱和猪肉片，煸炒。
3.倒入生抽。
4.放入盐。
5.倒入焯水的芹菜。
6.煸炒，加入鸡精，搅拌均匀。
7.出锅装盘即可。
芹菜焯水后冲凉，口感会更脆爽。
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秀色可餐的炒芹菜怎么做简单又美味
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