口感丰富的海南鸡饭怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白米 ：半杯
盐鸡腿 ：一只

辅料

青椒 ：一个
红椒 ：少许
清鸡汤 ：一罐
清水 ：2汤匙

具体步骤

1. 白米淘洗干净后，放在野外炊具内，倒下清鸡汤一罐，加清水两汤匙同煮。加清水少许可确保米饭软化不生硬

2. 待米饭煮至刚停止冒泡，便可放入盐鸡腿及青红椒快。此时要转慢火以防止白饭烧焦

3. 待米饭多煮熟分钟，开始收干水分。盖上煲盖，移离火力，让他带在煲内焗约十分钟即成

4. 如果愿意，可以用1tsp沙姜粉和2tsp熟油搅匀，作鸡腿的蘸料。