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据说爱吃鱼的人都比较聪明哦。但是不少人也因为鱼肉有很大的腥味,所以不太爱吃鱼。蒜苗焖脘鱼是一款香气袭人的家庭住家菜。要是觉得蒜苗还掩盖不了鱼的腥味还可以加点姜丝进去哦。觉得无论是蒸鱼还是煎鱼下点姜丝和蒜苗吃起来都会特别香哦/
主料
辅料
具体步骤
鱼肉洗干净后,放盐和白糖腌制热锅,下油煎脘鱼煎一下后,放入适量的水和姜蒜
焖入味后放入榨菜然后放入蒜苗焖熟后放入酱油和蚝油即可
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