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主料
辅料
具体步骤
1. 将500g草莓去蒂,洗净,晾干,切对半.
2. 放置锅中,加上砂糖120g,搅匀,腌制半小时.
3. 加一粒现炸柠檬汁入锅中,中火煮滚.
4. 转小火后,加150g麦芽糖熬制,煮至果肉透明,酱汁粘稠.(边煮边搅动)
5. 出锅后立即装入容器.凉透后,再放入冰箱.
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