主料
纯牛奶 :1000ml辅料
蓝莓酱 :适量白糖 :适量
双歧因子 :1
1.主辅料:纯牛奶、双歧因子、白糖。
2.先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌。
3.先加一袋牛奶,放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些。
4.再把剩余的牛奶加入,搅匀。
5.加入双歧因子。
6.再次充分搅拌均匀。
7.盖上消毒杀菌后的盖子。
8.放入酸奶机中。
9.接通电源,设定时间10小时。
10.到时间后,酸奶机蜂鸣声提醒。酸奶就做成了。
11.做好的酸奶,加入蓝莓酱,拌匀即可食用。
1、没有双歧因子,可以用酸奶替代。2、制作关键是保证用具无菌。