主料
牛奶 ：适量辅料
柠檬 ：适量奶油 ：适量
具体步骤
1. 一定要全脂牛奶哦
2. 因为我们要用到柠檬皮，所以用盐搓去柠檬上的农药之类的
3. 用刨丝器，擦出柠檬的黄色外皮，备用
4. 你可以用榨汁机或是简易的果汁分离器，再不然像我用手挤出果汁，不要把籽弄到果汁里去
5. 牛奶倒入锅内，小火烧至有过边缘有小泡时，关火，倒入柠檬汁和柠檬皮碎，略微搅拌，放置一会，倒入盐。等待冷却
6. 静置
7. 过滤盆内放置棉纱布，把冷却后的牛奶夜倒过滤盆内，过滤盆内的就是奶酪，过滤出的水，可以做面膜，淋干水后，把棉布裹起来，上面放重物，压制4至6小时，之后就是奶油奶酪了，尝尝哦
