清新清蒸柠檬鱼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：1条
柠檬 ：1个
香菜叶 ：少许
红辣椒 ：3根
蒜头 ：6颗
香菜茎 ：50公克
鱼露 ：3大匙
糖 ：2大匙
柠檬汁 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. )将鲈鱼洗净，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在盘子上，放入蒸锅内，蒸约10分钟。

2. )将材料2切匀成细末，和调味料先混合拌匀，再淋在蒸好的鱼上，再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘，最后撒上香菜叶即可。