“据说国外有500欧元1公斤的土豆,不知道你吃过吗?反正我没有吃过,也吃不起。所以想吃便宜又实惠美味的土豆就只能靠调料啦!海味调料炒个土豆丝。我想你肯定没试过,不过说真。味道还是棒棒。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜味的土豆丝的做法步骤
1、土豆洗净去皮、切丝(用水泡着不容易氧化变色)。
2、葱洗净切小段。
3、蒜去皮拍松即可。
4、油下锅,放蒜轻微爆香。
5、倒入土豆丝翻炒,接着加入适量红99海味调料,滴几滴白醋爆炒出香。
6、炒制土豆丝变色起锅装盘,撒上葱花即可。
小窍门
加白醋,可保持土豆丝的脆爽。