夏天家里的啤酒快过期了,或者啤酒比较多,那么就可以充分利用起来了。香浓的啤酒烩鸡翅,不用出门,在家就能自己做出风味。啤酒可以用黑啤酒,也可以用普通啤酒。锅中加油之后,放葱等炒出一些香味,然后加入鸡翅翻炒,翻炒均匀后,加入适量的啤酒。啤酒没过鸡翅,然后香喷喷的鸡翅就可以装盘了。
主料
鸡翅 :8个辅料
油 :适量葱花 :适量
啤酒 :适量
红烧酱油 :适量
盐 :适量
姜片 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
具体步骤
锅中加入少许的油,烧热后,下入葱姜炒出香味。
辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱
热锅倒油,将肉粒大火爆香
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
倒入辣椒粒翻炒均匀
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
装入盘中,撒上香葱即可。