主料
鸡翅根 :四个辅料
香菇 :适量柠檬 :适量
葱、姜、蒜 :适量
啤酒 :适量
干辣椒 :适量
青菜 :适量
具体步骤
1.准备好鸡翅根,上面用牙签扎些小洞洞可以帮助入味~
2.里面擦一些柠檬皮进去~
3.再加些柠檬汁进入~
4.加些胡椒粉、盐、酱油、姜丝、蒜腌制半个小时或更久
5.同时泡些香菇备用~
6.腌制好之后准备葱姜蒜,吃辣的可以适量放干辣椒~
7.油热后炒香~
8.加入鸡翅炒一下至表面变色~
9.加入啤酒,大火煮开后加入香菇,转小火慢炖~可以适量放些酱油提色~
10.汤汁快没的时候加些自己喜欢的蔬菜~
11.大火收汁~
12.盛盘可以开动了~