欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 肉用盐,鸡精,料酒,鸡蛋清抓匀,再加生粉抓匀
2. 起油锅,将肉过油,五分熟就好
3. 锅底留油爆香姜葱蒜,加豆瓣酱炒出红油,然后放蛤蜊炒,肉片加水煨到蛤蜊开口就好
4. 盘底放两张炸好的腐竹,然后把煨好的蛤蜊肉片盛上,等腐竹吸收了蛤蜊的汤汁,超好吃
图文推荐
相关文章