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主料
辅料
具体步骤
1. 将猪肉切丝(我是菜鸟,切不出来丝,用的片/块了),肥的切成小块;豆角摘成小段;辣椒切细。
2. 将肥肉在锅中炸出油(有点猪油会比较香,如果不喜欢可以直接用花生油),将切好段辣椒倒入其中爆香,然后将肉丝倒进去翻炒至变色。
3. 再将豆角倒进锅中翻炒,然后加少许水煮熟。
4. 加入适量酱油,起锅即可。
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