哈喽亲爱的小吃货们大家中午好啊,又到了我们分享美食的时间啦,今天天气不错哟,小伙伴们起色也不错哟,所以呢今天就给大家介绍一到比较不常见的菜系哦,好了接下来呢小伙伴们就一起来准备做好吃的姜蒜蓉炒芥蓝吧,味道非常不错哟。
主料
芥蓝250g姜适量蒜适量 :适量辅料
油适量盐适量酱油适量 :适量具体步骤
锅中放入适量水,烧开后放入芥蓝焯水后捞起
捞起的芥蓝放到水龙头冲凉,这样能保持芥蓝的青绿色
锅中放入适量油,放入姜蒜蓉爆香
爆香姜蒜蓉后倒入焯好水的芥蓝翻炒两三分钟
因为芥蓝焯过水,所以大火翻炒三分钟左右就可以放入适量盐和酱油调味即可出锅
炒好的芥蓝清甜爽口,不爱吃素的你也会喜欢这道菜的