一场大雨过后，温度迅速上升。这两天，一大早出门，就感觉到空气中的湿热，江南的黄霉天，就象是给人做桑拿 可口的土豆小蛋糕。再好吃的东西，吃多了也会腻。虽说西点大多是甜甜蜜蜜的，但适合的才是最好的 土豆烤肠小蛋糕。这次做的小蛋糕，做成了咸口感的，稍稍改变一下，也会有意想不到的惊喜哈 土豆烤肠小蛋糕。方子参考了自由的，略有改动。
主料
鸡蛋 ：一个土豆 ：小半个
松子 ：数十个
牛奶 ：适量
消化饼干 ：四片
辅料
蜂蜜 ：适量白糖 ：适量
糖粉 ：适量
奶粉 ：适量
具体步骤
1.消化饼干捣碎
2.三分之二松子切碎
3.锅热水，煮鸡蛋
4.隔水蒸土豆
5.饼干碎儿简单过滤
6.加入适量牛奶，偏湿润为好
7.土豆取出压泥，放入二---三勺牛奶
8.放入一勺奶粉
9.蜂蜜一勺
10.加入松子碎
11.取鸡蛋，蛋黄放入饼干碎
12.堆成小圆饼
13.蛋白切碎放入土豆泥
14.放入碗中，倒扣在饼干上
15.撒上白糖，用叉子沿边往里画勾痕。再撒上松子仁、糖粉即可
