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主料
辅料
具体步骤
1.青椒清洗干净。
2.撕成小块。
3.腊肠切成片。
4.锅中加入适量的油,烧热。
5.下入青椒翻炒,同时调入花椒粉。
6.调入生抽。
7.调入盐,翻炒至青椒断生,盛出备用。
8.锅加入适量的油,烧热后下入腊肠炒至透明。
9.放入炒好的青椒,翻炒均匀。
10.出炉装盘即可食用。
烹饪技巧
可以放些干红辣椒同炒。
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