排毒养颜的素炒茭白怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：300
红椒 ：1个
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
蒜 ：3个
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.、茭白洗净，切成小条。

2.红、青椒切条。

3.锅内热油，放入茭白、红青椒、蒜快速翻炒，调入盐及生抽炒匀出锅即可。

烹饪技巧

茭白本身是清鲜之物，所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可，也可制作罐头，供各季食用。