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主料
辅料
具体步骤
1.龙虾罐头解冻,滗干水
2.青甜椒去掉顶部,掏空,洗干净
3.青苹果洗净切丁
4.龙虾肉加入蛋黄酱,黑胡椒粉和干白,调匀
5.把龙虾肉和苹果丁混合,填入甜椒中
6.把虾钳立在杯中,周围用剩余的龙虾苹果沙拉填满
烹饪技巧
有条件可以选用新鲜龙虾煮熟后烹制青苹果口感酸甜,比红苹果更适合做沙拉
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