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包菜炒肉(简单版)怎么做简单又美味

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包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

包菜 :350
瘦肉 :100

辅料

蒜苗 :适量
酱油 :适量
油 :适量
料酒适量
盐 :适量
生粉 :适量

具体步骤

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料,包菜切好洗净,瘦肉先用生粉、料酒和酱油腌30分钟

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒一会

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第4张

3.加入包菜煸炒至断生

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第5张

4.加入酱油和料酒

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第6张

5.加入食盐炒均

包菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单 第7张

6.加入蒜苗炒均即可出锅食用

烹饪技巧

1、腌过的瘦肉再炒就不会老2、炒瘦肉的锅一定要烧的够热,这样炒肉时才不会沾锅

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