口蘑生菜鱼丸汤是道味道非常鲜美的汤,就是用口蘑、生菜和鱼丸这三种食材一起来烧汤,口蘑的肉质肥厚和鱼丸Q弹形成了非常丰富的口感,在汤中口蘑的清香鲜美和鱼肉的鲜美完美的释放出来了,再加上生菜丰富的维生素使得这道汤变的十分健康。
主料
生菜 :2颗鱼肉 :150
口蘑 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.买的鱼肉
2.生菜和口蘑洗净
3.锅中放入冷水,把鱼肉搓成鱼丸子后放冷水中再开火
4.然后先倒入口蘑
5.大火烧开后,滚到鱼丸浮起来就说明鱼肉已经熟了
6.然后再放入少许油,再放入生菜
7.重新烧开,放入盐调味即可
8.很鲜美的快手汤
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