这道鲜香口味的口蘑炖鱼头是一道让人吃过就难以忘怀的美味。鱼头的香味充分的与口蘑进行了百分之百的融合，那种味道非常特别而吸引人。学会制作之后，可以给家里人一个惊喜，大厨级别的菜品一定能够得到家里人的赞美和赏识。快来学吧
主料
海鲶鱼头 ：500口蘑 ：200
辅料
青椒 ：适量红椒 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：2瓣
花生油 ：适量
盐 ：少许
料酒 ：少许
酱油 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。放入海鲶鱼头。依次放入料酒，醋，酱油。
放入切成两半的口蘑。加入适量的水。
炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒，红椒和少许盐即可。
