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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇去根洗净,用手撕开,火腿青椒胡萝卜切丁
2.鸡蛋打散加半碗清水,适量淀粉,半碗玉米面粉,适量盐,调糊
3.锅内倒适量油,先放金针菇,然后蒜片火腿青椒胡萝卜下锅
4.待蔬菜半熟,鸡蛋糊下锅,盖盖子
5.待七八分钟确定鸡蛋饼成型出锅,撒上芝麻,加些蔬菜点缀,OK
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