主料
芥菜丝 ：半斤干花椒 ：少许
葱蒜 ：少许
生抽 香醋 砂糖 味精 ：各少许
辅料
1. 葱切块，蒜拍碎切末
2. 买的现成的芥菜丝，会很咸。泡一泡，搓洗机几下
3. 锅中坐油，放入花椒，中小火熬香
4. 香味出来后，花椒捞出弃之，转大火，入蒜末葱段炒香
5. 加入芥菜丝一起翻炒片刻，烹入生抽香醋砂糖味精翻炒
6. 出锅咯
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家常清炒芥菜丝怎么做简单又美味
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