美味鸡肉条怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：1副
油 ：3杯
蛋 ：3个
中筋面粉 ：1/2杯
玉桂粉 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条，以腌料腌约30分钟后，再将葱姜取出。

2. 取一只容器，将面粉放入锅子中并将蛋打入，依顺时针方向搅拌成蛋煳状，直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳，太浓可加少许水调稀。

3. 加油加热至八分热，将鸡肉条沾裹面煳，放入油锅中炸成金黄色即可。