牛肉无论是煎炸烹煮都是别具风味的，特别是煎的做法可以给牛肉带来酥脆的口感，着实是美味非凡。那么美味的煎牛肉做法有哪些呢？可以根据以下介绍的具体步骤自己动手尝试一下制作这道美味佳肴。所以喜爱美食的你是不是心动了呢？
主料
牛肉 ：350辅料
油 ：10料酒 ：10
孜然 ：10
具体步骤
把牛肉洗干净后切薄片，放入所有的调料拌匀，放入冰箱里腌制一小时以上
碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀，放入芝麻酱和香油调好，加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以
平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以食用。
