“秋天的天气干燥些,所以餐桌上少不了凉拌菜。老公的哥今年种了萝卜,昨天回公公家,到地里拔了二个。老公和阳阳同学吃萝卜,从来不吃皮,而灿烂呢,再辣的萝卜也要吃皮。感觉不吃皮,就没萝卜味了呢!晚上回家吃掉一个,阳阳也说辣,第二个再没吃。今天俺才发现,都有些蔫了咋办?自己辛苦种的,也不能扔吧,拌着吃了吧,那样还脆些。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌三丝的做法步骤
1、黄瓜、彩椒、萝卜洗净备用。
2、萝卜先切片,后切丝。
3、黄瓜也是先切片,后切丝。
4、彩椒切丝。
5、将菜丝放到碗中。
6、加少量盐。
7、放少许鸡精。
8、倒适量香油。
9、拌匀装盘。