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主料
辅料
具体步骤
1.放油,热锅,放胡萝卜,生姜,蒜头,炒几下
2.下焯好的鸭肉,用水泡过的腐竹,翻炒均匀
3.下料酒,味极鲜
4.下香菇,翻炒均匀
5.下花菜,翻炒均匀。加适量水,盖盖闷十分钟!加盐味精,炒匀出锅
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