砂锅闷红烧肉这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,做出来的效果特别的好看,做出来简直是色香味俱全,看着非常的有食欲,吃着的美食真的能够提高人的食欲,它的味道真的让人欲罢不能,特别的美味,吃了一个想吃第二个真的不能错过的美食。
主料
五花肉 :适量西红柿 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
具体步骤
先把五花肉和姜片放一起过水,然后拿出来切片备用。
把大葱,姜切好,西红柿划一个十字口备用。
把划好的西红柿放锅里煮大约5分钟后取出来去皮,切成几片备用。
先把切好的五花肉放在底部,加上酱油,耗油,盐,料酒或者白酒,白糖,一起搅拌均匀后再把大葱,姜丝,西红柿一起放在上面然后加过面水放小火闷就可以了。
闷的时间看各人喜欢,闷久点就会干一些。