回味无穷的火腿面包卷怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高粉 ：250

辅料

糖 ：40
盐 ：2
酵母 ：3
水 ：165
黄油 ：20
火腿 ：1根
奶粉 ：10

具体步骤

1.除黄油和火腿外，所有的食材放入面包桶，和面档工作俩次后放入黄油，发面档开始工作

2.发面程序结束，面团发酵好

3.取出发酵好的面团，排气

4.把面团擀成薄片，火腿放在中间

5.包裹起来，收口按紧

6.把面团切开，分成几份

7.切面向上，放在温暖的地方进行二发

8.二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可

烹饪技巧

包裹起来的时候，接口处要稍微按压一下，以免烤制的时候裂开。