干锅牛肉土豆片是一道很好吃的家常菜，它的色泽鲜艳，土豆片外焦里嫩，牛肉香辣可口，非常的下饭。而且，土豆中含有大量的维生素及钙等多种营养物质，能够给人体提供大量的热量，对于美容养颜、降低血糖都有一定的功效。
主料
牛肉 ：500辅料
红辣椒 ：白芝麻 ：
花椒粉 ：
小土豆 ：150g
香菜 ：
盐 ：
白糖 ：
具体步骤
1.1.牛肉用高压锅压10分钟后切片
2.2.土豆切厚片，小火炒熟备用。锅中剩的油放牛肉，大蒜片，辣椒丁，白砂糖少许小火慢炒。干煸要用小火炒，不然会糊的哦。
3.3.最后放土豆片，盐，芝麻和香菜。我放了两个八角炒香一点，不喜欢放鸡精或味精的可以放点白砂糖。
