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主料
辅料
具体步骤
1.先把肉清洗干净,用凉水上锅煮
2.锅开后把血沫子撇一撇,再放入调料,进行煮制,快好时再放盐煮个十分八钟的。
3.等肉烂入味后再捞出控水备用
4.起锅入油和冰糖,不断的搅拌至糖红色再入排骨。
5.等翻炒后上色就可以出锅
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