主料
白菜 ：适量辅料
盐，白胡椒，鸡精，蒜头 ：适量鲜虾 ：适量
1.白菜选叶子多的靠近菜心的位置，菜帮切细条，菜叶切宽条
2.虾洗净去沙线和虾肠子，剪掉虾须。沥干水，用八成的热油快炒一下，捞出待用
3.留底油，蒜头三瓣拍一下，煸香，放入白菜炒至变软，放入虾翻炒，盐，白胡椒，鸡精调味。翻匀即可
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家常菜虾炒白菜怎么做简单又美味
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