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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱、洋白菜、胡萝卜洗净切丝。
2.饼半张,也改刀成丝。
3.锅内放少量油,先炒香洋葱丝,再放放洋白菜和胡萝卜翻炒
4.加入饼。
5.放一大勺老干妈风味豆豉和蚝油。翻炒3-4分钟,蔬菜熟即可。
6.点几滴香油出锅。
烹饪技巧
老干妈和蚝油内都有咸味,没有另加盐。
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