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主料
辅料
具体步骤
1.食材:鸡腿、花胶和青橄榄
2.花胶用清水择洗干净,焯烫一下
3.青橄榄择洗干净,切对半
4.鸡腿择洗干净,焯烫一遍,放入隔水炖锅内胆中
5.放入青橄榄
6.放入花胶
7.倒入滚水
8.盖锅盖,通电,选择【慢炖】功能键
9.时间到,揭盖
10.断电,捞起浮油,盛出享用
烹饪技巧
此汤品原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。
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