一直很喜欢吃包子,可以老是觉得没时间去做,前几天刚好休假,就在家做起了家庭翡翠白玉包,比起在外面买的包子,自己做的包子不仅仅干净卫生,最重要的是味道好,料足,又大个,当然,你可以根据你自己喜欢的口味可以加一些沙拉酱 或其他的 根据自己喜好来啦
主料
玉米粒 :适量面粉 :150
豇豆角 :200
胡萝卜 :半根
辅料
水 :适量肉末 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.面和成团,发酵
2.发成2倍大
3.取小块面放入模具
4.放入蒸锅,开锅蒸10分钟
5.蒸好,取出备用
6.豇豆角胡萝卜切丁
7.锅内放少许油,煸炒肉末
8.放入豇豆角和胡萝卜丁煸炒
9.到入蚝油煸炒
10.到入玉米煸炒
11.加入少许盐煸炒,出锅
12.将菜放入面碗里,可以吃了
菜切成丁,小火炒