在炎热的夏天,来上一根雪糕,真是从头爽到脚。但是市面上卖的雪糕大都含有太多添加剂,长期食用对人体不好。所以不如在家里自己做,安全又放心,还能依据自己口味来调整。这款蔓越莓抹茶雪糕,香甜细腻丝毫不比外面卖的差。牛奶的奶香味搭配蔓越莓干的味道简直好到没边儿了。
主料
抹茶冰淇淋粉 :100牛奶 :300ml
辅料
蔓越莓干 :适量具体步骤
1.原料:牛奶、抹茶冰淇淋粉、蔓越莓干
2.牛奶300毫升
3.倒入抹茶冰淇淋粉
4.搅拌均匀
5.倒入冷冻18小时的冰淇淋缸体内,设定25分钟,开始搅拌。
6.雪糕模具中放入蔓越莓干
7.乳化中
8.乳化成功
9.将软冰淇淋倒入雪糕模具中
10.放入冰箱中冷冻5-6小时。或者冷冻一夜。
11.脱模后的成品
冷冻好的雪糕,放入水龙头下反复冲洗,即可脱膜。