排骨玉米汤,以清汤寡淡深的人喜爱,当然去我也不例外哦~煮玉米汤的时候,个人喜好爱加些胡萝卜,山药之类的食材,为什么要加这些呢?当然保证它要好看一些,俗话说,好看才有食欲嘛。不知道煲什么汤的就过来选择这道汤吧,保证你食欲大增
主料
排骨 :适量玉米 :1个
胡萝卜 :1
马蹄 :10个
淮山 :200g
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
姜片 :2片
详细步骤:
第一步
玉米切块
第二步
胡萝卜,马蹄,淮山去皮切块
第三步
排骨洗净
第四步
姜片放入水中煮开
第五步
下排骨焯水,然后捞出洗净
第六步
排骨,马蹄,淮山,放入砂锅中
第七步
加热水
第八步
中火煮1小时
第九步
出锅后加盐,鸡粉,然后盛入碗里开吃
烹饪技巧:
排骨加姜片焯水可去腥