汤菜来说其实大家都比较喜欢,既有肉的鲜香还有蔬菜的搭配,精妙绝伦,而且还能享受到浓郁的汤汁带来的感官体验,而且排骨相对来说比较受大家欢迎,既有骨头的味道,又有肉的搭配,接下来一起学习一下排骨山药汤在家里该怎么去做吧。
主料
排骨 :500克辅料
山药 :半根胡萝卜 :半个
玉米 :半个
葱姜蒜 :适量
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
排骨放葱姜黄酒浸泡
第三步
浸泡一小时后洗净
第四步
排骨放入葱姜 黄酒焯水
第五步
焯水后捞出排骨,再放入开水 香葱和姜片煮开后转小火四十分钟
第六步
切块
第七步
排骨汤煲好后捞出葱姜
第八步
加入胡萝卜 玉米 山药煮
第九步
放入适量盐
第十步
出锅