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主料
辅料
具体步骤
把大蒜的外皮扒去
准备好的八角
日晒盐 专门用与腌制咸菜的
瓶子上方用剪刀剪开,把蒜放入可乐瓶子里面
山西醋,把酱油 白糖 盐 醋都倒入瓶子中
把瓶子盖上盖 放入阴凉地方 最少得放20天,我这次放了一个月多了 期间可以用筷子搅动搅动
这是今天打开盖子后 看到糖蒜颜色已经变化了 同时还可以闻到很浓的糖蒜味道 我也很喜欢的
盛到盘中 吃面条的时候搭配一颗糖蒜 味道美极了
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