主料
新鲜河粉 ： 适量鸡腿肉 ： 适量
叉烧肉 ： 适量
泡发香菇 ： 适量
绿竹笋 ： 适量
韭黄 ： 适量
胡萝卜丝 ： 适量
盐 ： 适量
味精 ： 适量
砂糖 ： 适量
老抽 ： 适量
太白粉 ： 适量
胡椒粉 ： 适量
料酒 ： 适量
香油 ： 适量
辅料
具体步骤
1. 将材料B的全部食材洗净后切成丝后，放入碗中再加入全部的调味料搅拌均匀备用。
2. 河粉展开摊平后，将作法1的馅料分散的铺在河粉上，最后再将河粉捲成长条状。
3. 将作法2的河粉捲切成小段状，排放入盘中，再摆进蒸笼内蒸约10分钟即可。
