鸡翅由于其含有大量的胶原蛋白和软糯的口感受到各个年龄阶层的朋友们的喜欢。但是外面商店里一份鸡翅的价格可是不便宜哟。所以今天药费大家推荐的就是美味鸡翅最简单的做法。所以喜欢吃鸡翅的朋友们快来跟着我学这道美味吧
主料
鸡翅中 ：8个辅料
面粉 ：50炸鸡粉 ：15
具体步骤
鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味
大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时
面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅，使之沾满面粉
沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和哦
捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸
锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等
