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主料
辅料
具体步骤
1. 小排加料酒、酱油、淀粉、盐腌制半小时
2. 姜切丝、柠檬挤汁、柠檬皮切丝
3. 普洱泡五分钟过滤掉茶叶
4. 小排在锅中煎至两面金黄后加入茶水、柠檬丝、姜丝、生抽、老抽、糖、盐大火煮开后小火闷煮到汤汁快收干加柠檬汁翻炒
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