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1、将地瓜煮熟,压成泥。
2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花状。
3、然后加入细砂糖搅匀。
4、再放入猪油,充分搅拌。
5、将搅拌好的材料取适量搓成圆球状。
6、下油锅炸至金黄即可。
7、作为健康的小点心,它也算是有卖相吧,哈哈,可以用来迎宾宴客!亦或是配之茶饮,别有一番风味。
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