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主料
辅料
具体步骤
1. 无盐黄油加入糖粉稍微打发。
2. 依次加入黑糖蜜和鸡蛋拌匀。
3. 将分类过筛加入2步混合物,拌匀放入冰箱冷藏30分钟。
4. 将面粉分割成10g/个,搓圆压扁排入烤盘中,烤箱预热165度,上下火中层约15分钟。
烹饪技巧
原配方中的黑糖蜜为枫糖浆,榛子粉为杏仁粉。烘烤的时间和温度根据饼干大小和自己家烤箱的实际情况调整。
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